员工一走就停社保，是否合法？

公司这样操作不合法。依据《劳动法》和《社会保险法》，用人单位在劳动合同未解除前不得单方面停交社保。若公司违法操作，劳动者可向劳动部门投诉，由劳动行政部门责令改正并警告；造成损害的，公司需承担赔偿责任。不及时处理可能导致劳动者社保权益受损，影响医疗、养老等保障。
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公司停社保违法。处理方式：1.与公司沟通，要求恢复社保缴纳；2.沟通无果，向劳动部门投诉，提交相关证据；3.劳动部门处理不当，申请劳动仲裁或法院起诉，维护自身权益。
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公司停社保，员工可投诉或仲裁。建议先与公司沟通，若无果则向当地劳动部门投诉，要求改正；仍不解决，可申请劳动仲裁或提起诉讼，根据具体情况选择最合适的维权方式。